Vegetables (Japanese：野菜)

きゃべつ

キャベツ (kyabetsu)

Meaning: cabbage

はくさい

白菜 (hakusai)

Meaning: Chinese cabbage

ねぎ

ネギ (negi)

Meaning: green onion

たまねぎ

玉葱 (tamanegi)

Meaning: onion

とまと

トマト (tomato)

Meaning: tomato

じゃがいも

ジャガイモ (jagaimo)

Meaning: potato

だいこん

大根 (daikon)

Meaning: radish , Japanese white radish

さつまいも

サツマイモ (satsumaimo)

Meaning: sweet potato

にんじん

人参 (ninjin)

Meaning: carrot

れたす

レタス (retasu)

Meaning: lettuce

きゅうり

キュウリ (kyuri)

Meaning: cucumber

なす

ナス (nasu)

Meaning: eggplant

ほうれんそう

ホウレンソウ (horenso)

Meaning: spinach

かぼちゃ

南瓜 (kabocha)

Meaning: pumpkin

やまのいも

やまのいも (yamanoimo)

Meaning: yam

やまいも

山芋 (yamaimo)

Meaning: yam

さといも

里芋 (satoimo)

Meaning: taro

ぴーまん

ピーマン (piman)

Meaning: green pepper

ぶろっこりー

ブロッコリー (burokkori)

Meaning: broccoli

みにとまと

ミニトマト (minitomato)

Meaning: mini tomato

ごぼう

ゴボウ (gobo)

Meaning: burdock

かぶ

カブ (kabu)

Meaning: turnip

えだまめ

枝豆 (edamame)

Meaning: green soybean

れんこん

蓮根 (renkon)

Meaning: lotus root

にら

ニラ (nira)

Meaning: leek

しょうが

生姜 (shoga)

Meaning: ginger

さやいんげん

サヤインゲン (sayaingen)

Meaning: green beans

せろり

セロリ (serori)

Meaning: celery

しゅんぎく

春菊 (shungiku)

Meaning: shungiku

あすぱらがす

アスパラガス (asuparagasu)

Meaning: asparagus

たけのこ

筍 (takenoko)

Meaning: bamboo shoots

さやえんどう

サヤエンドウ (sayaendo)

Meaning: green pea

にんにく

にんにく (ninniku)

Meaning: garlic

かりふらわー

カリフラワー (karifurawa)

Meaning: cauliflower

ふき

ふき (fuki)

Meaning: butterbur

ぐりーんぴーす

グリーンピース (gurimpisu)

Meaning: greenpeace

わさび

山葵 (wasabi)

Meaning: Japanese horseradish

もやし

もやし (moyashi)

Meaning: bean sprouts

ぱせり

パセリ (paseri)

Meaning: parsley

とうがらし

唐辛子 (togarashi)

Meaning: chili pepper , red pepper

かいわれだいこん

かいわれ大根 (kaiwaredaikon)

Meaning: white radish sprouts

おくら

オクラ (okura)

Meaning: okra

すいか

西瓜 (suika)

Meaning: watermelon

めろん

メロン (meron)

Meaning: melon

いちご

苺 (ichigo)

Meaning: strawberry

ごま

胡麻 (goma)

Meaning: sesame

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